Источник: «Тайга.info»

В 2010 году «Сибирский гурман» инвестирует более 50 млн рублей в модернизацию производства, сообщил 3 февраля Тайге.инфо сотрудник пресс-службы администрации региона Станислав Мельников со ссылкой на руководителя компании.

иллюстрация с sib-gurman.ru

«Мы планируем инвестировать около 50 млн рублей в обновление оборудования — средства пойдут на модернизацию мясного цеха, где производятся котлеты и хинкали, — рассказал генеральный директор компании Максим Сапухин. — Кроме того, в ближайшее время будет подписан контракт на сумму более 4 млн рублей на приобретение дополнительного лабораторного оборудования».

Сапухин добавил, что всего в 2010 году «Сибирский гурман» намерен произвести около 22 000 тонн полуфабрикатов.